Заготовки на зиму

Запах свежего укропа, чеснока и спелых помидор наполняет комнату особым домашним уютом. Для многих одиноких пожилых людей домашние заготовки - это не просто пополнение запасов, это возвращение в молодость, уверенность в том, что зима будет сытой и теплой.

Социальные работники превращают обычную консервацию в настоящий праздник заботы. А совместное мытье баночек и нарезка зелени в четыре руки, превращаются в слаженную и дружную работу.

Наши подопечные делятся с радостью старыми рецептами и маленькими секретиками засолки. Тяжелые кастрюли с кипятком и стерилизацию баночек, конечно берет на себя социальный работник, оберегая руки пожилого человека.

Когда на улице закружит метель, открытая баночка соленых огурчиков согреет душу.